桑葚酒具有補益肝腎,養血明目,利水消腫。對視物不清、耳鳴耳聾、須發早白、聽力減退、口燥舌干、腿腳浮腫、小便不利有食療作用。此外,桑椹酒、桑椹干紅含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營養物質。
1、桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化,增強血管韌性等作用。
2、桑椹酒含有烏發素,能使頭發變的黑而亮澤。
3、桑椹酒有改善皮膚(包括頭皮)血液供應,營養肌膚,使皮膚白嫩及烏發等作用,并能延緩衰老。
4、桑椹酒具有免疫促進作用,可以防癌抗癌。
5、桑椹酒主入肝腎,善滋陰養血、生津潤燥,適于肝腎陰血不足及津虧消渴,腸燥等癥。
6、常飲用桑椹酒可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
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